よくあるご質問

鏡餅に関する質問

鏡餅のフィギュアだけを買うことはできますか?

申し訳ございません。フィギュアのみの販売は行っておりません。また、過去に販売した鏡餅商品のフィギュアの販売も行っておりません。

個包装されたおもちが入っている鏡餅商品の飾り付け時のサイズを教えてください。

個包装されたおもちが入っている鏡餅商品の飾り付け時の大きさは以下の通りです。

手持ちの三方に鏡餅が乗るか知りたい。

弊社の鏡餅の底面の大きさは下記の通りです。

【越後製菓お鏡餅 切り餅・丸餅個包装タイプ、押すだけポン、上下一体型】

   たて×よこ

【切り餅・丸餅個包装タイプ】

3号:10.3㎝×10.3㎝

5号:12.3㎝×12.3㎝

10号:15.4㎝×15.4㎝

15号:17.0㎝×17.0㎝

20号:18.4㎝×18.4㎝

30号:22.2㎝×22.2㎝

60号:26.0㎝×26.0㎝

【押すだけポン】

300g:10.3㎝×10.3㎝

 

上下一体型の鏡餅3.2kgや鏡餅2kgを探しているのですが、売っていません。

上下一体型の鏡餅3.2kgと鏡餅2kgの一般販売は終了致しました。長い間、ご愛顧頂きありがとうございました。上下一体型の鏡餅とほぼ同サイズの個装入鏡餅がございます。

 

【鏡餅容器の直径を比較した場合】

〇鏡餅3.2kgと個装入30号がほぼ同じ大きさの鏡餅です。

・鏡餅3.2kg:高さ14.5cm×直径19cm

・個装入30号:高さ14.4cm×直径18.3cm

 

〇鏡餅2kgと個装入20号がほぼ同じ大きさの鏡餅です。

・鏡餅2kg:高さ12.5cm×直径16.2cm

・個装入20号:高さ11.7cm×直径14.8cm

 

【鏡餅容器の底面の幅を比較した場合】

〇鏡餅3.2kgと個装入60号がほぼ同じ大きさの鏡餅です。

・鏡餅3.2kg:高さ14.5cm×幅26.3cm

・個装入60号:高さ14.4cm×幅26.0cm

 

〇鏡餅2kgと個装入30号がほぼ同じ大きさの鏡餅です。

・鏡餅2kg:高さ12.5cm×幅21cm

・個装入30号:高さ11.7cm×幅22.2cm

個包装タイプの鏡餅商品の切り餅とまる餅の1個の大きさと重さを教えてください。

個包装タイプの鏡餅商品の切り餅とまる餅の1個の大きさと重さの目安は下記の通りです。
(製法上、多少の前後があります。)

鏡餅には酸味料を使っていますか?

酸味料を使用せずに製造しています。

「押すだけポン華やか160g橙紅白」「越後製菓のお鏡餅 丸餅個装入 紅白」の中に入っているお餅も紅白ですか?

中のお餅は白餅のみです。

鏡餅の上下一体型とは何ですか?

大小2段重ねの鏡餅の形をしたプラスチック容器の中に容器の形状そのままのお餅が入っている商品です。充填タイプとも言います。鏡餅容器は開封せずにそのままお飾りください。お召し上がりの際には、鏡餅容器を開封し、お好みの大きさに切り分けてください。

餅の表面に黒や茶色の点がありますが、これは何ですか?

もち米の玄米を精白する工程でお米の胚芽部分や表皮の一部が残ったものです。品質上・衛生上の問題はございませんので、ご安心ください。

 

【写真】お餅に見られるお米の胚芽部分や表皮の一部が残ったもの。

 

                              (1目盛り1㎜)

プラスチック容器から餅を出して、そのままの状態で飾ってもいいでしょうか。

お餅をそのままお飾りされるとカビの発生や、餅にひび割れが起きるためお勧めはしません。

押すだけポンの底蓋をはがし、容器の上から押しましたが餅が出てきません。

大変申し訳ございませんでした。お手数ですが、容器の天部からぬるま湯をコップ一杯分をお掛け下さい。容器から餅がはがれます。

お鏡もちミニ36gはどのように鏡餅容器から取り出したらいいでしょうか?

ハサミで底ふたのふち部分を切り落とし、底部から鏡餅容器の天部まで切り込みを入れて取り出してください。

三段鏡餅はどのように鏡餅容器から取り出したらいいでしょうか?

底ふたのふちを切り落とし、鏡餅容器の底部から切り開く方法と鏡餅容器の天部から底まで切り込みを入れて取り出す方法があります。

 

上下一体型(充填型)容器入り鏡餅の切り分け方を教えてください。

下記の図を参考に切り分けてください。

 

上下一体型の餅は容器から取り出したらどうしたらいいでしょうか。

お好みの大きさに切り分け加熱調理をしてお召上がり下さい。

容器入りお鏡もちの切り方 

上下一体型の鏡餅の天部が黄色くなっています。大丈夫でしょうか?

鏡餅容器に餅を入れる際、容器と餅の間に気泡(わずかな空洞)が生じることがあり、この気泡によって天部が黄色味がかって見えることがありますが、品質に異常はありません。ご安心ください。

鏡餅商品はどのような種類がありますか。

鏡餅容器の中に個包装されたお餅(丸餅・切餅)を入れているタイプと、鏡餅容器の中にそのままお餅を詰めているタイプ(上下一体型)の二種類があります。

飾りつけにはどういう意味がありますか。

末広:末長く繁盛するように(末広がり)。

橙:一度実がつくと数年は木から落ちず大きく実が育つことにあやかって、代々 家が大きく栄えるように。

しで(御幣):四方に大きく手を広げ、繁盛するように。紅白の赤い色には、魔よけの意味がある。けがれを祓い清めます。

敷き紙:お供えを載せる色紙で四方を「紅」で縁取ることで、天地四方の災いを払い繁栄を祈願します。

三方:神様、尊い相手へ供物を載せる台。三方向に穴があいていることからこの名があります。

水引:伊勢海老を飾る際に餅に留めるために使っていました。

奉書:神聖な物をのせる紙。宝船は幸せを運んでくるものとされています。

飾る日や場所など決まりはありますか。

お飾りの時期、場所には決まりはございません。地域の風習や言い伝えなどにより様々ですが一夜飾りをさけて頂き、ご家族皆様でお飾り下さい。

喪中なのですが飾っても良いものでしょうか。

新年を迎えるにあたり一年の無事をお祈りするという意味合いから、ご不幸があった場合でもその年の健康と幸運をお祈りし、お供えされると良いでしょう。

らくらくお飾りセットの組み立て方を教えてください。

化粧箱からおもちの入った容器、付属品を取り出します。

おもちの入った容器を三方から下ろします。

三方の上に敷き紙が入っています。

敷き紙を三方の上に広げます。そのとき寿が手前になるように広げます。

その上にしでをかけます。

しで・敷き紙を挟み込むように餅の入った容器を三方の上にのせます。

透明な袋から両面テープを取り出します。

餅の入った容器の天部に両面テープを貼ります。

両面テープの上に橙をのせます。

末広の底部のテープをはがします。

橙の天部の平らなところに末広のテープ部分がつくようにはります。

 

橙や招き猫、干支にかぶせてある透明キャップはお飾りする時には取り外すのでしょうか。

取り外してお飾りいただく事をお勧めいたしますが、お好みでお飾り下さい。

鏡餅のお飾りや鏡餅容器の処分方法を教えて下さい。

お住いの自治体のごみ分別区分に従って処分をお願いします。

 

鏡餅の包装、お飾り素材

【可燃性素材】

鏡餅容器(紙マークがついているもの。主に個包装タイプ)、鏡餅底ふた、三方、敷き紙、しで、水引、末広、奉書、屏風、四方紅、紙スリーブ
【プラスチック・ビニール素材】

鏡餅容器(主に充填タイプ鏡餅)、鏡餅底ふた、お飾りセットの袋、個包装餅の袋、フィギュア、橙、透明カバー

 

可燃性素材鏡餅容器の見分け方

可燃性素材で出来ている鏡餅容器には容器の角に「紙マーク」の刻印があります。(越後製菓の鏡餅5~30号等)、容器に刻印出来ない小さな鏡餅には底ふたに「紙マーク」が印字されています。(越後丸餅個装入り66g橙付等)

鏡餅容器や水引、三方等のお飾りは左義長(さぎちょう)やとんど焼き、お焚き上げ等に持っていきますと神社仏閣様のご迷惑となる恐れがありますので、ご自宅での処分をお願いします。

ごみの分別区分は自治体ごとに異なりますので、自治体ごとの分別方法に従って処分をしてください。

中身のお餅は年神様にお供えしたお餅ですので、一年の無病息災を祈って美味しくお召し上がりください。