越後製菓株式会社（本社：新潟県長岡市、代表取締役社長：吉原　忠彦）は、２０２３年より鏡餅製品の受注締切日を１０月末日と設定させていただくことといたしました。

　鏡餅は、年末に需要が集中することから、お客様のご要望にお応えするため、年末間際での受注、生産の対応を取らせていただいてまいりました。しかしながら、正確な需要を予測することは難しく、原材料の手配や生産体制を構築することが困難な状況となっております。

　また、近年では食品廃棄や資材廃棄など環境への配慮が社会全体の課題となっております。弊社といたしましてもこれら課題へ取り組みながら、今後もお客様にお喜びいただける価値ある製品の提供と鏡餅の伝統文化継承に努めて参りますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 

■対象製品　　　　　　　　鏡餅製品
■２０２３年受注締切日　　１０月 末日

 

＜本件に関するお問い合わせ＞

越後製菓株式会社　営業本部　　TEL：0258-36-2358

【news release】鏡餅の受注締切日設定のお知らせ20230605.pdf