切り餅がついに宇宙に！！　

JAXA認証の宇宙日本食「切り餅」が野口宇宙飛行士の携帯品として選定されました。

 

今月、新型宇宙船でISS（国際宇宙ステーション）に向かう日本人宇宙飛行士の野口聡一さんにISS滞在時に越後製菓株式会社とJAXAにて共同開発したJAXA認証宇宙日本食「切り餅」が提供されることが決まりました。

 

宇宙日本食用に開発した「切り餅」は、2018年にJAXA（国際研究開発法人宇宙航空研究開発機構）による宇宙日本食認証を取得致しました。国際宇宙ステーションで使用されることを考慮し、特殊なパッケージを使用するなどの工夫をしています。

 

詳しくは下記リンクよりニュースリリースをご覧ください。

JAXA「宇宙日本食」特設サイト  [URL] https://astro-mission.jaxa.jp/noguchi/

NewsRelease_野口宇宙飛行士の携行品として提供されることが決定しました。.pdf