おもちを使ったレシピ

もちと豚肉の甘辛炒め

1品でボリューム満点のおかずです。

■材料(1人分)
切りもち(又は丸もち) 2切
豚肉薄切り 60g
ピーマン 1個
パプリカ 適量
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
適量
■作り方
  1. おもちを4等分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉を炒める。
  3. 2におもちを入れ、柔らかくなったら、ピーマン・パプリカを加える。
  4. 砂糖・醤油を加えて炒め合わせる。