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おもちを使ったレシピ

青じそ梅巻きもち

あっさりさわやかな風味

■材料(２個分）
切りもち（又は丸もち） 2切
青しそ 2枚
梅干し又はペースト 適量
塩 ひとつまみ
海苔 適量
■作り方
  1. おもちは焼きます。
  2. 青しそを洗い、さっと水を切り、塩でしんなりするまでもむ。
    （お好みで一味とうがらしを少々加えても、ピリカラ風味をお楽しみいただけます。）
  3. ２の青しそを広げ焼いたおもちにかぶせ、梅を乗せ海苔を巻く。
■レシピに使用した商品
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