おもちを使ったレシピ

餅のしそ巻

■材料(一人分)
切りもち(又は丸もち) 2切
青しそ 2枚
ひとつまみ
海苔 少々
■作り方
  1. 餅は焼きます。
  2. 青しそを洗い、さっと水を切り、塩でしんなりするまでもむ。
    (お好みで一味とうがらしを少々加えても、ピリカラ風味をお楽しみいただけます。)
  3. 2の青しそを広げ焼いた餅にかぶせ、海苔を巻く。
■レシピに使用した商品