おもちを使ったレシピ

きのことベーコンのおもち入りスープ

■材料(一人分)
切りもち(又は丸もち) 1切れ
玉ねぎ 中1/4個
ベーコン 2~3枚
しめじ 20~30g
固形コンソメ 1/2個
200cc
■作り方
  1. ベーコンを2cm位の幅に切り、玉ねぎは0.5~1cmの千切りにする。
  2. おもちは焼くか、または、ゆでる。
  3. 鍋にベーコンを入れさっと炒め、更に、玉ねぎとしめじを入れ炒める。
  4. 2に水とコンソメを入れ、スープを作る。
  5. 器に1の餅を入れ、3のスープを注ぎ出来上がり。お好みでこしょうをかける。
■レシピに使用した商品