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おもちを使ったレシピ

おろし餅しらす入り（揚げもち）

アツアツを、ポン酢でさっぱりと！

■材料(２人分）
切りもち（又は丸もち） 4切れ
大根おろし 大さじ5
しらす 20g
醤油又はポンズ 適宜
■作り方
  1. 大根おろしにしらすを入れ混ぜておく。
  2. 切りもちは半分に切り、衣をつけずに約170度の油で軽く膨れるまで揚げる。
  3. 揚げもちに1をのせ、お好みでお醤油又はポンズなどで味を整える
ポイント
もちを揚げすぎると膨れて破裂し、油が飛び散る危険性がありますので充分ご注意ください。
■レシピに使用した商品
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