レシピ

RECIPE

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おもちの彩り天ぷら

エビとアスパラの彩りが見た目にもきれいです。

作り方

  1. 切りもちは6等分に、むきエビは半分、アスパラは3cm長さに切る。
  2. ボールに天ぷら粉を水で溶き、1を入れて混ぜる。
  3. 170℃に熱した油でカラリと揚げる。

材料(1人分)

切りもち
2個
むきエビ
4尾
アスパラ
2本
天ぷら粉
大さじ3
大さじ3
適量