レシピ
RECIPE
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おもちとエビのアヒージョ
おもちをちょっとひと手間で、おいしいスペイン料理に！
作り方
- おもちを4等分に切る。
- 小さいフライパンにオリーブオイル、にんにく、塩を入れ火にかける。
- にんにくが色づいてきたら、おもちを入れる。
- おもちがやわかかくなったらむきエビを入れて煮る。
- 仕上げにみじん切りにしたパセリを散らす。
材料（1人分）
- 切りもち（又は丸もち）
- 1個
- むきエビ
- 5尾
- にんにく
- 1かけ
- パセリ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- 塩
- 適量
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