レシピ
RECIPE
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もち入りチーズオムレツ
ふんわりもちもち、チーズがトロ～リ！
作り方
- 切りもちをサイコロ状にカットしておく。
- とき卵にAの材料を入れ混ぜておく。
- 熱したフライパンにバターを入れ、弱火で1のもちをまんべんなく焼く。
- もちが柔らかくなったらAの材料を入れ、中火で焼き、たまごの表面が固まりかけたら2つに折って弱火で軽く火を通す。
材料（1人分）
- 切りもち（又は丸もち）
- 1切れ
- 卵
- 2個
- バター
- 10g
- Ａ とろけるタイプのチーズ
- 20g
- Ａ 牛乳又は生クリーム
- 大さじ1
- Ａ 砂糖
- 小さじ1
- Ａ 塩、こしょう
- 少々
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