越後製菓こだわりの商品を紹介しています。[切り餅・丸餅]

越後製菓では、「良い餅」の基準を、調理した際に「搗きたての餅そっくりに戻る餅」と決めています。
これを実現するには、「寒搗き餅が一番おいしい」という昔の言い伝え通り、餅を杵つきした後平たくのし、寒いところで素早く餅を冷やすことがポイントです。
越後製菓では、この「寒搗き餅」の法則をしっかり守り、「アシ」「コシ」「風味」のあるおいしい餅を実現しています。


全餅工_国内産水稲もち米100%
越後製菓は全国餅工業協同組合の組合員です。
このマークは、国内産水稲もち米100%の証。
越後製菓のお餅は全てこのマークがついています。
餅組合


商品情報

生一番

生一番

お餅のベストセラー『生一番』。
「ふっくらカット」でよりふっくら焼けるようになりました。

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まるでつきたて餅

まるでつきたて餅

「よく伸びるお餅」「コシの強いお餅」「なめらかな舌ざわりのお餅」の「搗きたてのお餅」を目指しました。

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こだわり餅

こだわり餅

こだわりの原料でさらにおいしい、ちょっと豪華で、のびとこしも最高です。

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その他

その他

その他、各種商品の紹介です。

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商品情報

  • あられ・おせんべい
  • 新しいお米のお菓子
  • 切り餅・丸餅
    1. 生一番
    2. まるでつきたて餅
    3. こだわり餅
    4. その他
  • お鏡餅
  • ごはん・玄米
  • 麺類
  • その他

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