子供を育てるのに必要な牛乳は、完全食品と言われております。古くから、これをなんとか保存できないものかと考え出されたものがチーズなのです。チーズには、牛乳の主要栄養成分・ビタミン・ミネラルを含み、チーズ20gには、なんと牛乳コップ一杯分(200cc)の栄養がギュッと詰まっているのです。
私たちの身体を維持していく上で、カルシウムは骨を作り、神経、血圧のバランスを調節している大変重要なミネラルです。また、チーズのカルシウムは、たんぱく質と結びついている為、体内への吸収率は抜群です!体内にカルシウムが不足すると、骨からカルシウムが流出し、「骨粗鬆症」の原因になります。人は一日に600mgのカルシウムが必要とされておりますが、日本人の平均摂取量は約568mgですので、チーズあと一切れで目標達成です。チーズを食べて、骨を健康にしましょう!
ふんわり名人チーズもちでは、温和な酸味と甘い芳香が特徴で、くせがなく幅広く愛されているチェダーチーズを使用しています。チェダーチーズ (Cheddar) は牛乳を原料とするセミハードタイプのチーズ。元来はイングランドのサマセット州チェダーで作られていましたが、今日ではアメリカやオーストラリアなど、世界中の様様な地域で作られ、食されています。





