あけましておめでとうございます。

ふんわり名人ファンサイトブログ、開設させて頂きました～。

これから宜しくお願い致します。


で、

早速、

【お餅レシピ】トラックバックキャンペーンに参加させて頂きたいと思います。



私の【お餅レシピ】は・・・≪<お餅の豚肉巻き≫・・・です。


(３～４人分の材料)
♪焼き肉のタレ・大さじ２～３
♪薄切り豚肉・１２枚（200ｇくらい）
♪お餅（切り餅）・約３個
♪塩・コショウ・少々
♪油・少々

(作り方)
１・お餅をサイコロを長くした感じ(スティック状)に切り分けます。
２・豚肉に軽く塩・コショウをし、切ったお餅を３～４本くらい乗せて端からくるくると巻いていきます。
３・フライパンに油を少し入れ、豚肉の巻き終わりが下になるように焼きます。
４・全体に火が通って、お箸で突いた時にお餅が柔らかくなっているのを確認し、焼き肉のタレを入れ絡ませます。
５・お皿に「４」を盛り付け、フライパンに残ったソースをかければ出来上がりです。
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