2008年06月25日15時40分49秒
試作品のご紹介です。
まだ続きます( ノﾟДﾟ)ﾖｯ!


エントリーナンバー４　　ふんわり名人みたらし団子味（仮）さんです。
みたらし1

ふんわり生地に、甘いしょうゆたれがコーティングされており、
きざみ海苔のトッピングです。
和テイストはやっぱりこの生地に合いますね！
生地はあっという間に溶けてなくなっちゃいますけど（お家芸）、
じわ～っと風味が口に残るんです。
わたあめを食べたあとのカラメルなかんじといいますか。
お祭りの楽しい思い出といいますか。
初デートの味といいますか。（聞いてません）

海苔系のおせんべいは、みんなそうですが、
食べた後の「歯海苔チェック」が必要そうです。

余談ですが、
たまたま遊びに来ていたうちの姉が大絶賛してました。
どうやら彼女のお口にあったようです。
「これはいいよ！∑(・∀・)売れるぜ」とのことですが、
…まぁ超個人的感想なのでどうもこうもないんですけど。
はたしてお店に並ぶ日はくるのでしょうか。

みたらし2

みたらし団子味といえば、同じ米菓ではもちろん、
チョコ、グミ、プリン、などまで和スイーツの表現にかかせない味です。
なんかすごいですよね。みたらし団子味の可能性。ohジャポンスイーツ！
なぜ、しょうゆ味なのに「みたらし」と言うのでしょう？
子供の頃は「しょうゆ団子」とストレートに呼んでましたが、地元を出たら世間一般に「みたらし団子」と言われているのだと知りました（笑）　「同じなんかいッ！」と思わずこう突っ込むかんじで。
串にささるお団子の数も5個、4個、3個と地域によって、お店によって異なりますよね。
調べてみると面白かったです。うふふ。