「美味しい」をつくる技術開発・研究
若いスタッフを中心に既成概念にとらわれない製品開発を行っています。'94には「お土産品デザインコンクール」で最優秀賞を受賞しました。
生産にかかる設備装置の改善・改良を行い、省力化・合理化を押し進める部門です。生産現場と一体になって、作業効率や品質の向上を目指しています。
生産設備の設計、制作、調整を行っています。これまでのノウハウを組み込んだ生産設備は、既製の設備にない使いやすさと高機能性を備えています。
新製品・新技術の研究開発や品質管理に重要な微生物検査や保存性試験、食味テストなど多角的に実施しています。
20,635㎡の面積を有する研究農場では各種農業研究機関の支援により新品種米の育成を行っている他、栽培適正や収穫量の調査耕作を実施しています。
「美味しい」をつくる技術開発・研究
製品開発部
若いスタッフを中心に既成概念にとらわれない製品開発を行っています。'94には「お土産品デザインコンクール」で最優秀賞を受賞しました。
生産設備推進部
生産にかかる設備装置の改善・改良を行い、省力化・合理化を押し進める部門です。生産現場と一体になって、作業効率や品質の向上を目指しています。
機械開発部
生産設備の設計、制作、調整を行っています。これまでのノウハウを組み込んだ生産設備は、既製の設備にない使いやすさと高機能性を備えています。
総合研究所
新製品・新技術の研究開発や品質管理に重要な微生物検査や保存性試験、食味テストなど多角的に実施しています。
バイオフアーム（研究農場）
20,635㎡の面積を有する研究農場では各種農業研究機関の支援により新品種米の育成を行っている他、栽培適正や収穫量の調査耕作を実施しています。